Lokalführer – Abend

Wunderkammer Drinking & Dining (c) STADTBEKANNT
Wunderkammer Drinking & Dining (c) STADTBEKANNT

Wunderkammer Drinking & Dining

21. Juni 2016 • Abend, Aus aller Welt, Hotel

Kulinarische Reise mit dem Orient-Express

Der berühmte Luxuszug Orient-Express verband einst Paris, Wien und Konstantinopel. Was damals dieser Bahnreise gelang, lässt sich heute am Gaumen erlebbar machen – bei einem Besuch in der Wunderkammer Drinking & Dining.

 

Ein Ort wie kein anderer

Gelegen im Renaissance Wien Hotel präsentiert sich das Lokal Wunderkammer Drinking & Dining als besonderer Ort, in dem drei verschiedene Kulturen sowie Tradition und Moderne zusammenfließen. Das macht sich einerseits beim Interieur bemerkbar: Edel-stilvolle Elemente in gedeckten Farben, gepaart mit geschichtsträchtigen wie raren Reiseexponaten und Kunstwerken, sorgen für entspannte Stimmung. Andererseits macht sich die Fusion aus Alt und Neu, das Zusammenspiel der Kulturen und Küchen, auch auf dem Teller bemerkbar – und begeistert.

Wunderkammer Restaurant (c) STADTBEKANNT

Wunderkammer Drinking & Dining (c) STADTBEKANNT

Drinking & Dining

In der Wunderkammer Drinking & Dining werden sowohl ländertypische Spezialitäten aus Frankreich, Österreich und der Türkei zubereitet, als auch Gaumenfreuden, bei denen die kulinarischen Stile fusionieren und gemeinsam etwas Neues ergeben. Ob gebackenes Wolfsbarschfilet,  klassisches Wiener Schnitzel, orientalisches Lammragout oder eine französische Jausenplatte mit Terrinne, gerösteten Pistazien, Hühnerleberpastete, Ziegenkäse und vielem mehr – an Köstlichem mangelt es hier gewiss nicht. Neben zahlreichen Fleisch- und Fischgerichten ist auch für Vegetarier gut gesorgt.

Nach dem Hauptgang wartet, wie könnte es anders sein, das Dessert. Vor allem das Orangenblüten – Halvaeis mit kandierten Rosenblättern ist ein echtes Geschmackserlebnis! Alternativ zum Süßen wird eine feine französische Käseauswahl angeboten.

Wunderkammer Restaurant (c) STADTBEKANNT

Wunderkammer Drinking & Dining Restaurant (c) STADTBEKANNT

Mittags und Abends sind ideale Zeiten, um in der Wunderkammer Drinking & Dining zu genießen. Allerdings eignet sich das Lokal nicht nur zum Dinieren. Erwähnenswert ist auch die Getränkekarte – diese lässt nämlich kaum einen Wunsch unerfüllt und vereint (gekonnt wie die Speisen) das Beste aus verschiedenen Ländern. Die sorgsam ausgewählten Weine stammen aus Österreich und Frankreich.

Ein besonderes Highlight stellen die hauseigenen Cocktail-Kreationen dar, acht liebevolle wie kreative Kompositionen, von denen jede eine der Zwischenstationen des Orient-Expresses darstellt. Natürlich fehlen auch Klassiker wie Martini, Old Fashioned oder Bloody Mary nicht. Fazit: Ein Angebot, das einer hochklassigen Bar würdig ist!

Wunderkammer (c) STADTBEKANNT

Wunderkammer Drinking & Dining (c) STADTBEKANNT

Zuletzt sei hier auch noch der großzügige Wunderbrunch und Late Breakfast Buffet erwähnt, zu welchem an jedem 1. Sonntag im Monat geladen wird. Zwischen 12:00 und 15:00 Uhr kommen hier auch Langschläfer auf ihre Kosten und können Schmankerl aus Frankreich, Österreich und der Türkei genießen!

Wunderkammer Drinking & Dining (c) STADTBEKANNT

Wunderkammer Drinking & Dining (c) STADTBEKANNT

STADTBEKANNT meint

Die Wunderkammer Drinking & Dining verspricht außergewöhnlichen Luxus zu einem fairen Preis. Auf den Gast wartet eine gelungene Mischung aus französischer, wienerischer und orientalischer Küche in modern-gemütlichem Ambiente – entspannend und aufregend zugleich, wie eine Reise im legendären Orient-Express. Vorbeikommen lohnt sich!

Wunderkammer Drinking & Dining

Ullmannstrasse 71/Linke Wienzeile
1150 Wien
+43 1 89 102 270
http://wunderkammer-wien.at/

Renaissance Wien Hotel
Wunderkammer Restaurant/Lounge
11:00- 22:30 Uhr
Wunderkammer Bar
11:00-1:00 Uhr

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