Lokalführer – Frühstück / Brunch

Wirr Barleuchten (c) Mautner stadtbekannt.at
Wirr Barleuchten (c) Mautner stadtbekannt.at

Wirr

11. August 2014 • Frühstück / Brunch, Szene

Bar – Restaurant – Club

Unser heutiger Lokaltipp führt uns in die Burggasse ins Wirr, das bislang eher für seine Parties als für kulinarische Highlights stadtbekannt ist. Wir können nur empfehlen, euch von den Kochkünsten selbst zu überzeugen.

Wirr kleiner Raum (c) Mautner stadtbekannt.at

Wirr kleiner Raum (c) Mautner stadtbekannt.at

Die Wirr – Gastwirtschaft

Das Wirr ist einer der Fixpunkte der Clubszene des 7.Bezirks. In den letzten Jahren hat vor allem der Clubbereich immer wieder sein Gesicht gewandelt. Aber nicht nur der Bereich im Untergrund ist einen Besuch wert, sondern auch der Gastro-Bereich ist empfehlenswert. Von Frühstück übers Mittagsmenü bis zum á la carte-Angebot, trifft die Auswahl an Speisen durchwegs unseren Geschmack: traditionelle Gerichte, gepaart mit kulinarischen Ausflügen in ferne Regionen.

Das Wirr war schon immer so konzipiert, dass nicht nur auf die kulinarische Verköstigung mit Speis und Trank ein Augenmerk gelegt wird, sondern dass es auch ein Podium für Gegenwartskunst bietet. Wer das Lokal länger kennt, kann sich wahrscheinlich noch an die Zeit erinnern, als eines der Deckengewölbe des Wirr von herabhängenden Krawatten schier überquoll.

Im größeren der beiden Gasträume werden die Wände von wechselnden Kunstwerken geschmückt. Das Interieur ist eine Melange aus modernem Design und Vintage. Neben großzügigen alten Gasthaustischen aus Vollholz findet man auch echte Designerstücke. Viele der Stammgäste tummeln sich in den späteren Abendstunden im kleineren Gastraum, und auch am Wuzzler herrscht immer reges Treiben.

Wirr Cafe (c) Mautner stadtbekannt.at

Wirr Cafe (c) Mautner stadtbekannt.at

Wirr Kochkünste

Im Wirr wird nicht nur auf ästhetische Belange geachtet, sondern auch auf die Qualität der Produkte. Es werden ausschließlich Bio-Eier verwendet, auch Rind- und Schweinefleisch ist Bio. Bei den Hühnern handelt es sich um Freilandhendln, der Fisch stammt aus heimischen Gefilden, ebenso wie die Meeresfrüchte, die aus nachhaltiger Zucht kommen.

 

Wirr Frühstück

Auf der Wirr-Speisekarte stehen eine Reihe von Frühstücksvariationen. Ein Klassiker ist das kleine Frühstück mit zwei Stück Gebäck, Marmelade, Butter, einem weichem Ei und Orangensaft. Aber es sollte für jeden etwas dabei sein: Von der „French Connection“, die sich aus Croissant mit Butter und Marmelade, einem warmen Baguette mit Schinken und Käse und einem Omelette zusammensetzt, bis hin zum „California Dreamin“, einem Bagel mit Frischkäse, Kren, Lachs und Kresse, Obst mit Joghurt, einem Doughnut und einem Erdbeer-Bananen-Orangen-Smoothie, sollte für jeden was dabei sein. Falls diese Auswahl nicht reicht, empfehlen wir das orientalische Frühstück, das English Breakfast, oder die Brunchplatte für zwei.

 

Mittags und Abends

Auch um die Mittagszeit ist es lohnend, auf einen Sprung ins Wirr zu schauen, denn es gibt eine Wochenkarte, auf der man wechselnde Mittagsmenüs mit Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise findet.

Wirr Deko (c) Mautner stadtbekannt.at

Wirr Deko (c) Mautner stadtbekannt.at

Lecker und günstig sind auch die Samosas: indische Teigtaschen, vegetarisch gefüllt, dazu Salat und hausgemachte Dips (wie Minzjoghurt und Chutney). Auf der Karte findet man auch ein Bio-Rindsgulasch mit Semmerl oder den frisch zubereiteten Wirr Burger. Begeistert haben uns auch die frischen Topfenknödel mit dem hausgemachtem Zwetschkenröster.

 

STADTBEKANNT meint

Unser Fazit: Die Küche ist einfach, aber gut, mit viel Liebe zum Detail. Ein großer Pluspunkt sind die frisch zubereiteten Speisen. Im Wirr fühlt man sich so wohl, dass man ab und an die Zeit vergisst. Wer sich nach der kulinarischen Verköstigung Bewegung verschaffen möchte, um etwa das Tanzbein zu schwingen, begibt sich einfach ein Stockwerk tiefer.

 

Ambiente – Wohnzimmeratmosphäre Service – freundlich
Qualität –  gut Preis – moderat
Nichtraucher

Wirr

Burggasse 70
1070 Wien
+43 1 929 40 50
www.wirr.at

So – Mi 08:00 – 02:00 Uhr
Do – Sa  08:00 – 04:00 Uhr

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