Lokalführer

Alte Kaisermühle (c) Zur alten Kaisermühle
Alte Kaisermühle (c) Zur alten Kaisermühle

Restaurant Zur alten Kaisermühle

26. Mai 2014 • Lokalführer

Charmant, idyllisch und lecker

Direkt am idyllischen Ufer der Alten Donau liegt einer von Wiens charmantesten Gastgärten. In der alten Kaisermühle wird die kulinarische Freundschaft zwischen Österreich, Spanien und Italien gepflegt. 

 

Mediterrane Küche an der Alten Donau

Zur alten Kaisermühle (c) Zur alten Kaisermühle

Zur alten Kaisermühle (c) Zur alten Kaisermühle

Frisch importierte italienische Leckerbissen wie saisonaler Cima di Rapa, Puntarelle oder der italienische Frischkäse Burratina sowie ausgesuchte spanische Spezialitäten wie Gambas, Pimientos de Padrón oder 36 Monate gereifter Jamón Ibérico sorgen in der alten Kaisermühle neben heimischen Gerichten für mediterranes Flair. Kulinarische Abwechslung und Urlaubsstimmung bieten auch die Chef´s Special mit frischen Sommersalaten, Variationen vom Solo-Spargel oder Sgroppino al Limone – ein kühles Zitronensorbet mit Wodka & Prosecco.

 

Grillspezialitäten und Wiener Sommer

Zur alten Kaisermühle (c) Zur alten Kaisermühle

Zur alten Kaisermühle (c) Zur alten Kaisermühle

Neben den bekannten – nach hauseigenem Rezept – marinierten Spareribs zählen Steakvariationen vom Holzkohlengrill – allem voran Steaks vom US-Beef – zu den Besonderheiten.

Für Fischliebhaber gibt es die aus sieben verschiedenen Fischarten bestehende Bouillabaisse. Aber auch Branzino, Carabineros (wild gefangene, rote Riesengarnelen), junger Seeteufel oder toskanischer Branzino sorgen für kulinarische Erlebnisse – ebenso wie heimische Fisch- und Fleischspezialitäten vom Holzkohlengrill.

Vegetarische Herzen schlagen bei laufend saisonal wechselnden Pastagerichten (wie z.B.Ravioli al Limone mit Pecorino und Zitronen aus Sorrent) höher und Weinkarte verspricht österreichische, spanische und italienische Spitzenweine.

Zur alten Kaisermühle (c) Zur alten Kaisermühle

Zur alten Kaisermühle (c) Zur alten Kaisermühle

STADTBEKANNT meint

Wer seine Seele baumeln lassen will, einen romantischer Abend zu zweit oder ein Nachmittag mit netten Freunden verbringen will – ein Besuch im Restaurant „Zur alten Kaisermühle“ lohnt sich definitiv, schon alleine des Ausblicks wegen.

Zur Alten Kaisermühle

Fischerstrand 21A
1220 Wien
+43 1 2633529

www.kaisermuehle.at

Di – Sa: 11:30 – 23:00 Uhr
So: 11:30 – 22:00 Uhr

Herbst- und Winteröffnungszeiten
Do – Sa 11:30 – 23:00 Uhr, So 11:30 – 22:00 Uhr
Winterpause Jänner und Februar

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