Unnützes BremenWissen

Unnützes BremenWissen Buchcover (c) STADTBEKANNT
Unnützes BremenWissen Buchcover (c) STADTBEKANNT

„Lecker Knipp!” „Bitte was?”

12. Dezember 2016 • Unnützes BremenWissen

Delikatesse aus Bremen

Bremen bietet einiges an kulinarischen Delikatessen, die weit über die stereotypen Fischbrötchen hinausgehen. So ist zum Beispiel Knipp eine Spezialität in Bremen, auch wenn es bestimmt kein Essen für jedermann ist. Knipp ist eine Grützwurst und besteht aus Hafergrütze, Schweinskopf und -bauch, Schwarte, Rinderleber und Brühe. Traditionell werden zu der gebratenen Wurst Bratkartoffeln und saure Gurken gereicht.

 

Unnützes Wissen

Es gibt nichts nützlicheres als unnützes Wissen. Wir müssen es ja wissen – wir haben schon einige unnütze Bücher herausgeben.

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