Lokalführer – Pizza / Pasta

Disco Volante Logo (c)
Disco Volante Logo (c) STADTBEKANNT

Disco Volante

24. Juli 2015 • Pizza / Pasta

Pizzen aus einer Discokugel. Geht das?

Ja, es geht! In der Gumpendorfer Straße, Ecke Stumpergasse, erfüllt sich Pizza-Virtuosin und Geschäftsführerin von Pizza Mari, Maria Fuchs, den Traum eines weitläufigen Pizza-Imperiums. Das 2. Lokal heißt allerdings Disco Volante und bringt die Gäste dazu, Schlange zu stehen.

STADTBEKANNT wollte wissen was an der gehypten Pizza wirklich dran ist und hat es für euch getestet. Aber seht am besten selbst!

 

Disco-Ofen

Allein schon das Interieur des Lokals ist interessant und ungewöhnlich. Eigentlich würde das kleine Restaurant am Eck eher wirken wie eine Kantine, also so, wie es im Moment modern ist, allerdings steht da eine überdimensional große Discokugel im Raum. Bei genauerer Betrachtung merkt man aber: Die Discokugel ist nicht nur Glitzerdeko, sondern sie umhüllt auch einen Pizzaofen. Das ist auf alle Fälle schon mal ein Hingucker!

Disco Volante (c) stadtbekannt.at

Disco Volante (c) stadtbekannt.at

Grün, Gelb und Blau

Neben dem Disco-Ofen ist die Einrichtung im Disco-Volante eher spärlich gehalten und könnte fast lieblos wirken, wären da nicht die interessant gekleideten Kellner und Kellnerinnen. An die bunten Outfits in grün, gelb und blau muss man sich erst einmal ein bisschen gewöhnen, aber hat man erst mal eine Pizza bestellt konzentriert man sich sowieso schnell auf etwas anderes.

Disco Volante side (c)  stadtbekannt.at

Disco Volante side (c) stadtbekannt.at

Pizza, Pizza, Pizza

Die Speisekarte ist so, wie man sie sich von einem Italiener erwartet. Pizza. Aber eigentlich ist die Auswahl eher klein, verglichen mit anderen italienischen Lokalen. Trotzdem, das was man bestellt, das wird gut sein. Schließlich werden die dünnen Teigscheiben in einer Disco-Kugel (!!) zubereitet. Verschiedenstes kommt auf unseren Tisch. Rucola, Parmesan, Rohschinken – sehr vielversprechend! Und tatsächlich – auch der Geschmack ist überzeugend.

Disco Volante Pizzaschachtel (c) stadtbekannt.at

Disco Volante Pizzaschachtel (c) stadtbekannt.at

STADTBEKANNT meint

Das Disco Volante hat nach seinem Hype in der Anfangsphase nicht an Gästen verloren – reservieren lohnt sich also. Und obwohl die Einrichtung etwas spärlich ausgefallen ist, das Kellner-Personal manchmal ein bisschen überfordert ist und die Speisekarte kleiner gehalten ist als sonst wo, zahlt es sich aus einmal im Disco Volante zu essen. Hier wird die Pizza immerhin in einer riesigen Disco-Kugel zubereitet. Vielleicht schmeckt sie deshalt so ’spezial‘ oder vielleicht wissen die Köche hier einfach was sie tun. Wir kommen wieder!

 

Ambiente – minimalistisch mit Effekten Service – wienerisch
Qualität – gut Preis – trendy
Nichtraucher

Disco Volante

Gumpendorferstraße 98
1060 Wien
+43 664 195 25 45
http://www.disco-volante.at/

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