Die besten Sommerdrinks

30 Grad im Schatten, was tun? Am besten in die Sonne legen und genießen. Wem das nicht genug ist oder wer in der Arbeit vor sich hinschwitzt, der sollte sich einen Sommerdrink gönnen. Wir haben die besten Erfrischungsgetränke + Rezepte zusammengestellt!

Der Klassiker: Eiskaffe
Einen Eiskaffe zuzubereiten ist wahrhaftig keine Kunst:

Zutaten: Schlagobers, Vanillezucker, Vanilleeis, Kaffee (stark gebrüht & gut gekühlt) und bei Bedarf noch zusätzlich Eiswürfel

Zubereitung: 2 Kugeln eis in ein großes Glas, dann den Kaffee dazu und zum Schluss das mit Vanillezucker gesüßte & geschlagene Schlagobers dazu.

Fruchtig: Flieder Erdbeer Frappe
Schmeckt süß & ist schnell zubereitet

Zutaten: Erbeeren, Fliederblütensirup, Crush-Eis oder Vanilleeis, Milch

Zubereitung: Zutaten in den Mixer, mixen, fertig!

Die ultimative Erfrischung: Zitronenlimonade
Ein bisschen bitter, ein bisschen süß

Zutaten: 4 Zitronen (unbehandelt), 1 EL Zucker, 1L heißes Wasser, Zitronenkonzentrat

Zubereitung: Ein bisschen Zitronenschale abreiben und anschließend die Zitronen pressen. Zucker, heißes Wasser und die Zitronenschalen mit dem Zitronenkonzentrat (Menge nach Geschmack) vermischen und nach dem Abkühlen den Zitronensaft dazu. Je nach belieben kann die Limonade dann noch mit kaltem Wasser verdünnt werden.

Frozen Joghurt: Melonen-Drink
Schmackhafter Drink, der sich sogar als Zwischenmahlzeit eignet

Zutaten: Joghurt, Zitronensaft, 1 Honigmelone, Honig, Eiswürfel

Zubereitung: Melone schälen und in Würfel schneiden, alle Zutaten in den Mixer, mixen, fertig.

Eiskaffee auf Griechisch: Café Frappé
Der ultimative Muntermacher

Zutaten: Kaffee (start gebrüht), Eiswürfel, kaltes Wasser, Zucker

Zubereitung: Kaffee mit etwas kaltem Wasser und Zucker schaumig schütteln, danach mit Eiswürfeln und kaltem Wasser auffüllen.

Süß, süßer: Eistee
Selbstgemacht definitiv besser als gekauft! Kann natürlich in verschiedensten Variationen zubereitet werden, Tee kochen, auskühlen lassen, Zitrone, Honig, Minze oder Zucker und schließlich noch Eiswürfel dazu.

Für Fortgeschrittene: Frozen Chai Latte
Erfrischend & lecker, aber gar nicht so leicht zuzubereiten

Zutaten: Gewürznelken, Zimtstange, Schwarztee, Milch, Wasser

Zubereitung: Für den Chai Latte gilt – probieren geht über studieren. Bis die ideale Mischung zwischen Tee, Wasser & Milch gefunden ist, können schon 2,3 Versuche verstreichen. Hier unser Tipp: Gewürze, 1 Teebeutel Schwarztee und ein 1/8 Liter Wasser 10 Minuten köcheln lassen. Dann den Sud abseihen, mit Milch aufgießen, Eiswürfel dazu und nach belieben mit Zimtpulver oder Zucker nachsüßen.

Und natürlich geht das mit dem Erfrischen auch auf Alkoholisch:

Der Klassiker: Radler
Nach Vorbild größerer Biermarken Bier nicht nur mit Zitronenlimonade mischen, sondern auch mal Himbeerkracherl, Grapefruit Soda oder Hollunder Soda ausprobieren.

Für den lauen Sommerabend: Caipirinha
Manchmal führt kein Weg am ultimativen Sommercocktail vorbei!

Zutaten: 4cl Cachaca, 2TL brauner Zucker, Eiswürfel, Limette

Zubereitung: Limette achteln, in einem Glas zerstampfen, Zucker und Crush Eis und schlussendlich den Cachaca ins Glas lehren.

Prost

Pfad:
http://www.stadtbekannt.at/de/essen-und-trinken/gut-zu-essen/die-besten-sommerdrinks.html