Stadtbekannt experimentiert: Eistee zum selber machen!

Wir haben wieder mal darüber sinniert, wie man sich an heißen Sommertagen am besten mit selbst gemachten Getränken Abkühlung verschaffen kann und haben verschiedene Eisteerezepte ausprobiert. Das von uns als das beste befundene, präsentieren wir euch hier.

Wer sich dieser Tage in einer der beliebtesten Wohnzimmererweiterungen der Stadt begibt, greift bei der Getränkewahl tagsüber meist nicht zum Alkohol, sondern zu den kühlen Erfrischungsgetränken. So bekommt man sowohl in den Lokalen des MQ, im Pavillon im Volksgarten, als auch in den Strandbars am Donaukanal und vielen anderen Lokalitäten, selbstgemachten Eistee serviert.

Wer bei 37 Grad im Büro sitzt, möchte allerdings kaum so lange auf ein cooles Erfrischungsgetränk warten. Eigentlich braucht man für den selbst gemachten Eisteetraum nicht viele Zutaten, nur ein wenig Zeit und Muße.

Zutaten für 4 Portionen

2 Teebeutel Schwarztee
1 Liter Wasser
3 Stück unbehandelte Zitronen
100g Zucker
20 bis 25 Stück Eiswürfel
Frische Minze

Zubereitung:

1) Schwarztee mit einem Liter heißem Wasser aufgießen. 3 Minuten ziehen lassen Zucker hinzu geben und warten bis er abkühlt, oder mit Eiswürfel kühlen.

2) Die Zitronen halbieren und drei Hälften ausdrücken. Den Saft zum Tee geben. Die übrigen Zitronen in Scheiben schneiden und zum Eistee dazugeben.

3) Eiswürfel zum der Mischung dazu geben und frische Minze beimengen.

Alternativ: Statt Zitronen Limetten verwenden.

Wenn Ihr auf die Fotos klickt seht hier Schritt für Schritt wie wir unseren Eistee gemacht haben.
Stadtbekannt wünscht guten Durst!

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