Lokalführer – Frühstück / Brunch

SAPA Frühstück
SAPA Frühstück

Brunchen im SAPA

15. März 2014 • Frühstück / Brunch

Kein Französisch – Vietnamesischer Brunch mehr – Sonntags geschlossen!

Wien am Sonntag: Ein weniger ruhiger als sonst ist es im 7. Bezirk, aus dem umtriebigen Gedrängel von der Mariahilfer Straße bis in die Seitenstraßen wird am ruhigsten Tag der Woche ein entspanntes Flanieren.

Auf der Suche nach einem sonntäglichen Brunch begeben wir uns dieses Mal ins SAPA, das auch einen Sonntagsbrunch anbietet. Das Vietnamesische Lokal mit seiner kleinen französischen Pâtisserie tart’à tata, in der feinste französische Köstlichkeiten kreiert werden, ist wohl eine der besten Adressen für ein ausgiebiges Frühstück im 7.Bezirk. Wir wissen, weshalb.

Sapa Creme

SAPA Creme

Von Vietnam nach Paris

Erstaunlich ist, wie viel im SAPA am Sonntag morgens bzw. mittags aufgetischt wird. Das Buffet ist großzügig, auf den ersten Blick ist schwer zu sagen, was wohl besser aussieht. Gut sieht eigentlich alles aus: Von den französischen Quiche-Variationen, über Sapanem – knusprig panierte Reispapierrollen, bis hin zu warmen vietnamesischen Gerichten, köstlichen französischen Pâtisserie-Häppchen oder würzigen Suppen gibt es alles. Von Vietnam nach Paris heißt also das Motto am Sonntag im SAPA, und beschweren kann man sich darüber kaum.

Quiche Sapa

Quiche SAPA

Abseits von weichem Ei und Co.

Der Sapa-Brunch ist erfrischend anders, hier setzt man nicht auf weiches Ei und Semmerl, auf Marmelade oder Käsebrot – sondern auf eine andere Form von Brunch, in der traditionelle vietnamesische Gerichte ihren Platz finden. Warme Fleischgerichte zum Brunch mögen vielleicht nicht jedermanns Sache sein – vorzüglich sind sie jedoch allemal. Wer lieber bei klassischen Frühstücksmustern bleibt, wird eine Freude haben an den französische Süßspeisen, aber auch an der wahnsinnig guten Quiche, die in verschiedenen Varianten das Buffet schmückt.

Sapa Theke

SAPATheke

All you can eat

All you can eat heißt es beim Sonntagsbrunch im SAPA, und während man dabei zuerst an weniger appetitliche kulinarische Erlebnisse denkt, bietet das SAPA ein Brunchbuffet, das nicht nur mit dem hohen Niveau der Speisen besticht oder mit der unkonventionellen Herangehensweise an das Thema Brunch, sondern auch zeitlich einfach passt: Jeden Sonntag von 10:00 bis 15:00 Uhr kann man ausgiebig brunchen – ein entspannender, genussvoller Start in den Tag!

 

STADTBEKANNT meint

Ausgesprochen guter, spannender Brunch in angenehmer Atmosphäre – so überzeugt das SAPA mit vietnamesisch-Pariser Verlockung auf voller Länge. Top!

 

Ambiente – hell, freundlich Service – flott
Qualität – top! Preis – angemessen
Raucher / Nichtraucher

SAPA

Lindengasse 35
1070 Wien
+43-1-526 56 26
www.sapa.at

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