Lokalführer – Bäckereien

Bäckerei Felzl Theke (c) Mautner stadtbekannt.at
Bäckerei Felzl Theke (c) Mautner stadtbekannt.at

Bäckerei Felzl

21. Mai 2016 • Bäckereien, Frühstück / Brunch

Das Bäckereicafe in Wien Neubau

Felzl ist irgendwie mehr als nur eine Bäckerei. Ein wenig erinnert das Lokal an ein Kaffeehaus, verhält sich aber wie eine gesunde Take Away Station. Das liegt daran, dass es das alles auch ist.

 

Frühstück bei Felzl

Dass die Bäckerei Felzl etwas mehr zu bieten hat, merkt man schon am schicken Interieur. Es fällt auf, dass man sich hier gerne hinsetzt und eines der gesunden Frühstücksangebote genießt, und nicht nur schnell was fürs Essen in der U-Bahn kauft. Das Frühstücksangebot der Caffeteria Felzl ist nicht in allen Shops gleich. Einige der Frühstücks-Varianten gibt es nur in einem der drei Bäckereien. Trotzdem findet bestimmt jeder einen passenden Frühstücks-Kompromiss in einem der drei Standorte. Besonders empfehlenswert ist das gesunde Vital Frühstück im Shop Kaiserstraße. Dieses enthält Vollkornbrot, Dinkelweckerl, Ziegenkäsevariation und Himberrmarmelade, dazu ein Müsli mit Joghurt und frischen Früchten.

Bäckerei Felzl Wasser Krug (c) Mautner stadtbekannt.at

Bäckerei Felzl Wasser Krug (c) Mautner stadtbekannt.at

Der Kaffee in der Bäckerei Felzl ist übrigens von Andraschko, aus Überzeugung und der Tee aus biologischem Anbau. Von beidem gibt es eine überschaubare Auswahl.

 

Gesunde Snacks und kleine Sünden

Für den Appetit auf etwas Deftigeres gibt es in den Bäckereien von Felzl ungefähr 14 verschiedene Snacks. Diverse Weckerl mit Käse, Schinken und Wurst, aber auch einige ausgefallene Kreationen mit Sellerie, Pecorino, Lachs oder Thunfisch. Zur Belohnung für so viel Gesundheitsbewusstsein, kann man sich dann mit einer Süßspeise aus der Vitrine belohnen.

Bäckerei Felzl Gebäck (c) Mautner stadtbekannt.at

Bäckerei Felzl Gebäck (c) Mautner stadtbekannt.at

Eine Bäckerei mit ausgewählter Ware

21 Brote, 15 Gebäcksorten, und 27 frische Mehlspeisen bietet die Bäckerei Felzl täglich an. Das Angebot wechelt öfters und wird ab und zu auch erweitert. Hier findet man gesunde Brote aller Art vom dunklen Baguette bis zum Walnussbrot, Gebäck wie Dinkel-, Sonnenblumen-, Graham-, Tomaten-, und Käseweckerl, und süße Sünden von Strudel, Gugelhupf, Cakes, Brownies bis zum allseits beliebten Butter-Kipferl. Oft werden Weizen-freie Varianten wie Kartoffelbrot angeboten oder Gebäck ohne Hefe. Die Brote sind alle handgemacht und die meist sehr lecker klingenden Zutaten für sämtliche Produkte stehen auf der Website.

Bäckerei Felzl Tische (c) Mautner stadtbekannt.at

Bäckerei Felzl Tische (c) Mautner stadtbekannt.at

Stadtbekannt meint

Felzl ist mehr als eine Bäckerei. Das Lokal bietet Frühstück, gesunde Alternativen zum Mittags-Junk und eine immense Auswahl an handgemachten Broten und Gebäck. Man schmeckt die Frische der Zutaten und freut sich über gesunde Kreationen. Hier kann man bei den Broten und Snacks wirklich ohne schlechtes Gewissen zulangen. Bei den Mehlspeisen ist es ebenfalls verdammt schwer nein zu sagen, die sind nämlich genauso lecker wie sie aussehen.

 

Bäckerei Felzl

Kaiserstraße, Ecke Westbahnstraße, 1070 Wien
Mo-Fr: 06:00-19:00 Uhr
Samstag: 06:00-17:00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 07:30-12:30 Uhr

Lerchenfelder Straße Ecke Schottenfeldgasse, 1070 Wien
Mo-Fr: 06:00-19:00 Uhr
Samstag: 06:00-17:00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 07:00-12:30 Uhr

Pilgramgasse 24, 1050 Wien
Mo-Fr: 06:00-19:00 Uhr
Samstag: 06:00-17:00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 07:30-12:30 Uhr

Bäckerei Felzl

Kaiserstraße, Ecke Westbahnstraße
1070 Wien

Mo-Fr 06:00-19:00 Uhr
Sa 06:00-17:00 Uhr
So und Feiertage: 07:30-12:30 Uhr

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