Lokalführer – Kaffee / Tee

(c) Christian Houdek
(c) Christian Houdek

Teatime im Herrenhof

31. Oktober 2013 • Kaffee / Tee

It’s teatime! 

Genießen Sie Tee auf höchstem Niveau aus den besten Anbaugebieten der Welt. Wählen Sie zwischen Teatime „Britain“ mit Scone, Sandwiches und Petit Fours für € 19,50 pro Person oder unserer Teatime „Luxury“ erweitert durch Sekt, Makrone, Canapées und Früchte Tartelette für € 29,50 pro Person. 

Auch in der Weihnachtszeit ist der gepflegte Teegenuss Pflicht. Darum gibt es eine eigene Weihnachts-Teatime an den Adventsonntagen zwischen 15.00 Uhr und 17.00 Uhr im Restau­rant. Freuen Sie sich auf Sandwiches, Canapées, Cranberry Scone mit Clotted Cream, Marme­lade, Butter, Petit Fours, Vanillekipferl, 1 Glas Champagner und grenzenlosen Teegenuss. Kostenpunkt: € 34,50 pro Person. 

Stephanie Reiter, Tea Master Gold

Was dem Weinkenner ein guter Sommelier, ist dem echten Tee-Freund ein ausgebildeter Tea-Master. Stephanie Reiter vom  Steigenberger Hotel Herrenhof ist die erste Wienerin, die den Titel Tea Master Gold vorweisen kann. Jeden Freitag und Samstag bittet sie mit ihren ebenfalls bestens ausgebildeten Kollegen zum Afternoon Tea @ Herrenhof.

Eine der weltweit 65 Tea Master Gold, die vom renommierten Frankfurter Teehaus Ronnefeldt ausgebildet wurden und in den Luxushotels rund um den Erdball arbeiten, ist Stephanie Reiter aus Wien. Seit September 2009 im Steigenberger Hotel Herrenhof als F&B Supervisor beschäftigt, hat sich Stephanie Reiter mit Leib und Seele dem Thema Genuss verschrieben. Nach erfolgreicher Ausbildung zum Tea Master Silber in der Ronnefeldt Tea Academy Frankfurt, absolvierte sie mit Auszeichnung die Prüfung zum Tea Master Gold auf der Ronnefeldt Tea Academy in Sri Lanka und hat auch die Ausbildung zum Käse-Sommelier mit sehr gutem Erfolg abgeschlossen.

"Ich bekomme Gänsehaut, wenn ich an Tee denke, Tee ist für mich eine echte Leidenschaft! Das Besondere an Tee ist, dass er zu jeder Tageszeit, zu  jeder Gelegenheit und zu jeder Stimmung passt", erläutert Stephanie Reiter ihre Passion.

Afternoon Tea @ Herrenhof

Jeden Freitag und Samstag wird von 15-17:00 Uhr der klassische Afternoon Tea mit erlesenen Teesorten von Ronnefeldt zelebriert. Die Gäste können ihren Tee aus einer Riechkarte auswählen und werden von perfekt ausgebildeten Tea Masters auch hinsichtlich Herkunft, Fermentierung und Geschmacksrichtung des jeweiligen Tees beraten. Zum Tee werden klassische Sandwiches, Scones und Petit Fours gereicht. Die Teatimes können Sie auch perfekt als Gutscheine verschenken. Informationen und Reservierung unter +43 1 53404-920!

Im November gibt es die Teatimes täglich und rund um die Uhr. Wer die Expertise der Tea Masters erleben möchte, sollte jedoch freitags oder samstags vorbeischauen! 

Steigenberger Hotel Herrenhof
Herrengasse 10
1010 Wien

Steigenberger Hotel Herrenhof



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